Блог

Квас ржаной

Квас ржаной на закваске бездрожжевой Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Квас — Квас ржаной на закваске бездрожжевой По просьбам публикуется простенький рецептик Кваса ржаного и именно на закваске бездрожжевой. Очень часто на Мастер-классах Живой Хлеб спрашивают про квас, как делать напитки с применением закваски. Вот и ответ… Для приготовления сего чудесного напитка, понадобиться следующее: закваска ржаная бездрожжевая, 1 столовая ложка; ржаная мука обдирная (цельносмолотая, можно цельнозерновую), 55–100 грамм; […]

Читать полностью

Шоколадные пряники — Николайчики

Шоколадные пряники — Николайчики Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Шоколадные пряники — Николайчики По многочисленным просьбам публикуется простенький рецептик шоколадных пряников с занятными трещинками и как раз ко Дню Николая… Ингридиенты: 175 — шоколад 75 — сливочное масло 120 — сладость 2 — яйцо 2ст.л. — какао 220 — мука 0,5ч.л. — сода щепотка соли сахарная пудра для обвалки Приготовление: Раскроши шоколад на мелкие кусочки и растопить вместе с маслом. Убрать в сторону, пусть немного остынет. […]

Читать полностью