Блог

Скалка регулируемая (небольшой обзор)

Скалка регулируемая (небольшой обзор) Доброго!!! Позитивного!!! Вот, недавно пришла заветная посылочка, со скалочкой. Скалка необычная и не простая, а с функцией регулировки толщины выкатываемого теста. Скалка регулируемая (небольшой обзор) из Творческой Мастерской «Домашний Очаг» Правда не в такой коробочке я заказывал. Про такую шкатулку с несколькими скалками уже узнал после получения той скалки, которую заказывал. Однако мне нужна лишь регулируемая скалка, а в комплекте в этой шкатулке идёт […]

Читать полностью

Обалденные вегетарианские сосиски…🥓🦝😋

Обалденные вегетарианские сосиски…🥓🦝😋 Доброго!!! Позитивного!!! Добрались мы и до вегетарианских сосисок. Сотворение их заняло прилично времени, а началось с того, что отведать довелось вегетарианской колбасы, несколько лет тому. А теперь и рецептик обалденных вегетарианских сосисок…   Исходники для приготовления вегетарианских сосисок: 250 г. — очищенные семечки подсолнечника; 250 г. — шампиньоны; 250 г. — клейковина (пшеничный глютен); 250 г. — мука из бурого риса; 250 г. — горох (нут, чечевица); 250 г. — фасоль; 250 г. — овощной […]

Читать полностью

С Равноденствием и пирог Золотая Осень

С Равноденствием и пирог Золотая Осень Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня Осеннее Равноденствие, Дорогие!!! Печём пироги, шаманим, наслаждаемся тёплыми Деньками и Урожаем, да водим Хороводы… 😉 Рецепт пирога — Золотая Осень — с айвой…👇 Ингредиенты на Пирог Золотая Осень: 2–3шт. — айва; 1–1,5ст. — простокваша; 3–4шт. — яйца; 100 г — сливочное масло; 200 г — сахар; 150–200 г — мука (1-й сорт, ЦЗ); 10 г — сода; 200 г — манка; 1 г. — ванилин; 5 г. — соль. Варганим […]

Читать полностью

Пища Богов — грецкие орехи с мёдом

Пища Богов — грецкие орехи с мёдом Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня Третий Спас — Ореховый Спас (Хлебный Спас), Дорогие!!! Печём пироги, шаманим, наслаждаемся орехами и медком… 😉 Рецепт — Пищи Богов — грецкие орехи с мёдом…👇 Варганить просто: Взять пол литровую банку (0,5 л); Засыпать в неё грецкие орешки, очищенные от скорлупы (примерно ¾ банки); Залить в банку доверху пчелиным золотом и прикрыть крышкой. Хранить медово-ореховый десерт […]

Читать полностью

Яблочный Пирог

Яблочный Пирог Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня Второй Спас — Яблочный Спас (Спас), Дорогие!!! Печём пироги, шаманим, наслаждаемся яблочками и медком… 😉 Рецепт — Яблочный Пирог с мёдом…👇 Ингредиенты на Яблочный Пирог: 5–8шт. — яблоко; 1,5шт. — лимон; 2шт. — яйца; 150 г — сливочное масло; 200 г — сахар; 350–400 г — мука (1-й сорт, ЦЗ); 2ч.л. — сода; 150 г — молоко; 3–5ст.л. — мёд; 5 г. -соль. Варганим Яблочный Пирог: С одного лимона […]

Читать полностью

Маковый пирог

Маковый пирог   Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня Маковей — Медовый Спас (Водный Спас), Дорогие!!! Качаем мёд, печём пироги, шаманим… 😉 Рецепт — Маковый пирог с мёдом и на закваске…👇 Ингредиенты на Маковый пирог: для теста: 600 г. — мука (1-й сорт, ЦЗ); 80 г. — мёд; 1п. — ванилин; 5 г — соль; 2шт — яйца; 1шт. — желток; 300 г. — закваска пшеничная; 150 мл. — молоко; 60 г. — масло сливочное. для начинки: 300 г. — тёртый […]

Читать полностью

С Солнцестоянием или кисломолочная Сурья

С Солнцестоянием или кисломолочная Сурья Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня День Солнцестояния, Дорогие!!! Прыгаем через костры, загадываем желания, проводим очистительные процедуры, пускаем венки на воду, ищем цвет Папоротника, потчуем Сурьей Друг Друга… 😉 Рецепт Сурьи (кисломолочная Сурья) в расчёте на один литр. Ингредиенты: 0,9л. — молоко натуральное; 2ст.л. — мёд; 100 мл. — кипяток; 1ст.л. — сушёная целебная ромашка; 1/4ст.л. — сушёная полынь горькая. Варганим: Полынь горькую и целебную […]

Читать полностью

Продукты полезные после термообработки

Продукты полезные после термообработки Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня парадоксальное — Продукты полезные после термообработки Привычно считать, что овощи и фрукты гораздо полезнее есть свежими (сырыми). Из-за чего стараемся минимизировать температурную обработку, дабы сохранить все полезные вещества в целости и сохранности. Оказывается, встречаются и продукты-исключения, польза которых благодаря термообработке раскрывается ещё больше. Шпинат Отварной или приготовленный на пару шпинат отдаст Твоему Организму больше полезных веществ: кальций, […]

Читать полностью

Квас ржаной

Квас ржаной на закваске бездрожжевой Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Квас — Квас ржаной на закваске бездрожжевой По просьбам публикуется простенький рецептик Кваса ржаного и именно на закваске бездрожжевой. Очень часто на Мастер-классах Живой Хлеб спрашивают про квас, как делать напитки с применением закваски. Вот и ответ… Для приготовления сего чудесного напитка, понадобиться следующее: закваска ржаная бездрожжевая, 1 столовая ложка; ржаная мука обдирная (цельносмолотая, можно цельнозерновую), 55–100 грамм; […]

Читать полностью

Шоколадные пряники — Николайчики

Шоколадные пряники — Николайчики Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Шоколадные пряники — Николайчики По многочисленным просьбам публикуется простенький рецептик шоколадных пряников с занятными трещинками и как раз ко Дню Николая… Ингридиенты: 175 — шоколад 75 — сливочное масло 120 — сладость 2 — яйцо 2ст.л. — какао 220 — мука 0,5ч.л. — сода щепотка соли сахарная пудра для обвалки Приготовление: Раскроши шоколад на мелкие кусочки и растопить вместе с маслом. Убрать в сторону, пусть немного остынет. […]

Читать полностью