Блог

Как лучше печь Блины

Как лучше печь Блины   Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня, по просьбам Читателей и Клиентов — Блинчики — Как лучше печь Блины Как лучше печь блины, несколько советов: Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, дабы повысить клейкость муки (если добавляешь яйца, то их класть после того, когда температура будет подходящей, дабы избежать сворачивания их); Просеивай муку всегда; Соль и сахар соблюдай в балансе, по рецепту. Пересоленное […]

Читать полностью

Мастер-класс Живой Хлеб в Ростове-на-Дону 10.03.2018

Мастер-класс Живой Хлеб в Ростове-на-Дону 10.03.2018 Доброго!!! Позитивного!!! Прошёл Мастер-класс Живой Хлеб в Ростове-на-Дону 10.03.2018 — наполненный Позитивом, Радостью, Познанием нового Мастерства для участников. Каждый участник вкладывал свои усилия в свой Хлебчик, соответственно получил каждый свой результат. А главное, что у всех получился Хлебчик. То бишь понёс на крыльях вдохновения угощать Себя и Близких. Процессы простые: Замес теста, формовка Хлебов и постановка их на расстойку, Теоретическая часть […]

Читать полностью

Блинчики, тающие во рту

Блинчики, тающие во рту Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня Масленица — период Народных гуляний и вкусняшек (много разновидностей блинов): «Блинчики, тающие во рту». Очень ароматные, вкусные, просты в приготовлении и всегда получаются замечательными, нежные и тающие во рту…? Вот рецепт сих блинчиков — Блинчики, тающие во рту: 1000 гр. ряженки, йогурта; 1000 гр. тёплой воды (40–50º) 5 яиц; 600 гр пшеничной 1-го сорта муки (в иной классификации — тонкого помола), а если брать […]

Читать полностью

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком Доброго!!! Позитивного!!! Вспомнил про одну вкуснятинку: «Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком». Очень ароматная, вкусная и проста в приготовлении…? Вот рецепт сей вкуснятинки — Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком: Картофель — 1 кг.; Сыр твердый — 150 г.; Яйца — 2–3шт.; Чеснок — 2–3зуб.; Майонез — 3–4ст.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу. Подготавливаем все нужные ингредиенты. Картофель очищаем моем. Твёрдый сыр натираем на тёрке. […]

Читать полностью

Десять Советов для Кухни

Десять Советов для Кухни Доброго!!! Солнечного!!!? Сегодня публикация для решения нескольких задач: «Десять Советов для Кухни»! Ежедневно на кухне Человек сталкивается с теми или иными задачами и вопросами, которые можно решить благодаря смекалке. Вот, несколько простых советов, которые помогут каждому справиться с каверзными задачами на кухне. Корзина «Съесть в первую очередь» В такую корзинку помещаются продукты, срок годности которых, вот-вот придёт к завершению. Идеальный кусок торта […]

Читать полностью

Яблочный уксус для Здоровья

Яблочный уксус для Здоровья   Доброго!!! Солнечного!!!? Сегодня публикация для Здоровья: «Яблочный уксус для Здоровья»! Невероятные свойства простого на взгляд средства! Медицинские свойства яблочного уксуса делают его чудесными ингредиентами для улучшения здоровья. Вот некоторые преимущества от яблочного уксуса, коли его пить его перед сном. Потеря веса Яблочный уксус предотвращает сбор жиров, а также уменьшает голод из-за пектина. Вместо того, чтобы идти за шоколадом, смешай одну […]

Читать полностью

Вкусные оладьи

Вкусные оладьи Доброго!!! Солнечного!!!? И вновь по просьба публикация простенького рецепта: «Вкусные оладьи». Мука пшеничная особо тонкого помола, либо 1-го сорта — 1 кг.; Закваска пшеничная — 600 г.; Ряженка, либо структурированная вода — 600–1000 мл. (смотреть по консистенции); Сладость — 150 гр.; Ваниль — 1 пакетик; Сода — 1ч.л. Всё это Дело замешивается тщательно, дабы получилась однородная густая масса, подходящая для жарки оладьев. Вкусные оладьи готовы!!!  Смачного!!! Здравия, Тебе!!! […]

Читать полностью

Аппетитный борщик

Аппетитный борщик По нескольким просьбам публикую очень простой рецептик: «Аппетитный борщик»?? Не знаю почему и в чём особенность, но раз уж просят, то публикую сей рецепт. Он прост: фасоль — замачивается на ночь в воде; капуста — чтоб густенький был; свекла — чем больше, тем лучше; морковь — одной достаточно; лук — по вкусу; масло растительное сыродавленное — обычно использую подсолнечное или кукурузное; соль и приправы — по вкусу; Ну, и как же без острого перца…?? […]

Читать полностью

Торт творожно-сливочный с ягодами и фруктами

Торт творожно-сливочный с ягодами и фруктами По нескольким просьбам публикую очень интересный рецептик: «Торт творожно-сливочный с ягодами и фруктами»  :mrgreen: Тортик малокалориен и прост в изготовлении, справится и те, кто не делали тортики. Понадобится для сего действа: Для бисквита: Яйца — 4шт.; Сахар — 135 г.; Мука — 100–110 г.; Несоленое сливочное масло — 40 г. Для крема: Пастообразный творог — 300 г.; Сливки — 250 мл.; Сахарная пудра — 70–120 г.; Желатин — 5 г. (можно заменитель) Для […]

Читать полностью

Рецепт Кулича Пасхального

Рецепт Кулича Пасхального Считается, что Пасха — это праздник в честь Воскрешения Иесуса и схождения его с креста. В этот день, Распятый спаситель покинул лоно своей усыпальницы и вновь возродился на радость всем. При этом на Пасху принято печь куличи и пасху, а так же красить яйца. Но есть и иная версия… С Древних времен, как гласят Веды, существовал у Славян великий праздник «ПАСХЕТ» (Путь Асами Ходяше Есть Твердо […]

Читать полностью