Блог

Продукты полезные после термообработки

Продукты полезные после термообработки Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня парадоксальное — Продукты полезные после термообработки Привычно считать, что овощи и фрукты гораздо полезнее есть свежими (сырыми). Из-за чего стараемся минимизировать температурную обработку, дабы сохранить все полезные вещества в целости и сохранности. Оказывается, встречаются и продукты-исключения, польза которых благодаря термообработке раскрывается ещё больше. Шпинат Отварной или приготовленный на пару шпинат отдаст Твоему Организму больше полезных веществ: кальций, […]

Читать полностью

Квас ржаной

Квас ржаной на закваске бездрожжевой Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Квас — Квас ржаной на закваске бездрожжевой По просьбам публикуется простенький рецептик Кваса ржаного и именно на закваске бездрожжевой. Очень часто на Мастер-классах Живой Хлеб спрашивают про квас, как делать напитки с применением закваски. Вот и ответ… Для приготовления сего чудесного напитка, понадобиться следующее: закваска ржаная бездрожжевая, 1 столовая ложка; ржаная мука обдирная (цельносмолотая, можно цельнозерновую), 55–100 грамм; […]

Читать полностью

Шоколадные пряники — Николайчики

Шоколадные пряники — Николайчики Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Шоколадные пряники — Николайчики По многочисленным просьбам публикуется простенький рецептик шоколадных пряников с занятными трещинками и как раз ко Дню Николая… Ингридиенты: 175 — шоколад 75 — сливочное масло 120 — сладость 2 — яйцо 2ст.л. — какао 220 — мука 0,5ч.л. — сода щепотка соли сахарная пудра для обвалки Приготовление: Раскроши шоколад на мелкие кусочки и растопить вместе с маслом. Убрать в сторону, пусть немного остынет. […]

Читать полностью

Выведение слизи из организма

Выведение слизи из организма Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про выведение слизи из организма Избыточное образование слизи в организме — причина многих заболеваний и воспалительных процессов. С годами она накапливается, и если тело не справляется со своевременным очищением, слизь начинает заполнять все полости тела. В первую очередь страдают лёгкие, бронхи, желудок. Когда её собирается много, слизь поднимается наверх и выходит через нос. Частые простудные и инфекционные заболевания, хроническая усталость, […]

Читать полностью

Семена Тыквы — Польза

Семена Тыквы — Польза Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня про Семена Тыквы — Польза… Употребления семян тыквы, можно избавиться от холестерина, триглицеридов, паразитов, диабета, запоров и много ещё пользы… Семена тыквы содержат: 44–50% масляной фракции; высокое содержание волокна — 23–27%; белков — 37–40%; богатый состав минералов — особенно много цинка, магния и калия, витаминов, соли фолиевой кислоты (фолаты), и другие питательные вещества. Обладают семена тыквы и противовоспалительным свойством. Хорошо […]

Читать полностью

Как лучше печь Блины

Как лучше печь Блины   Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня, по просьбам Читателей и Клиентов — Блинчики — Как лучше печь Блины Как лучше печь блины, несколько советов: Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, дабы повысить клейкость муки (если добавляешь яйца, то их класть после того, когда температура будет подходящей, дабы избежать сворачивания их); Просеивай муку всегда; Соль и сахар соблюдай в балансе, по рецепту. Пересоленное […]

Читать полностью

Мастер-класс Живой Хлеб в Ростове-на-Дону 10.03.2018

Мастер-класс Живой Хлеб в Ростове-на-Дону 10.03.2018 Доброго!!! Позитивного!!! Прошёл Мастер-класс Живой Хлеб в Ростове-на-Дону 10.03.2018 — наполненный Позитивом, Радостью, Познанием нового Мастерства для участников. Каждый участник вкладывал свои усилия в свой Хлебчик, соответственно получил каждый свой результат. А главное, что у всех получился Хлебчик. То бишь понёс на крыльях вдохновения угощать Себя и Близких. Процессы простые: Замес теста, формовка Хлебов и постановка их на расстойку, Теоретическая часть […]

Читать полностью

Блинчики, тающие во рту

Блинчики, тающие во рту Доброго!!! Позитивного!!! Сегодня Масленица — период Народных гуляний и вкусняшек (много разновидностей блинов): «Блинчики, тающие во рту». Очень ароматные, вкусные, просты в приготовлении и всегда получаются замечательными, нежные и тающие во рту…? Вот рецепт сих блинчиков — Блинчики, тающие во рту: 1000 гр. ряженки, йогурта; 1000 гр. тёплой воды (40–50º) 5 яиц; 600 гр пшеничной 1-го сорта муки (в иной классификации — тонкого помола), а если брать […]

Читать полностью

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком Доброго!!! Позитивного!!! Вспомнил про одну вкуснятинку: «Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком». Очень ароматная, вкусная и проста в приготовлении…? Вот рецепт сей вкуснятинки — Запеканка из тёртого картофеля с сыром и чесноком: Картофель — 1 кг.; Сыр твердый — 150 г.; Яйца — 2–3шт.; Чеснок — 2–3зуб.; Майонез — 3–4ст.л.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу. Подготавливаем все нужные ингредиенты. Картофель очищаем моем. Твёрдый сыр натираем на тёрке. […]

Читать полностью

Десять Советов для Кухни

Десять Советов для Кухни Доброго!!! Солнечного!!!? Сегодня публикация для решения нескольких задач: «Десять Советов для Кухни»! Ежедневно на кухне Человек сталкивается с теми или иными задачами и вопросами, которые можно решить благодаря смекалке. Вот, несколько простых советов, которые помогут каждому справиться с каверзными задачами на кухне. Корзина «Съесть в первую очередь» В такую корзинку помещаются продукты, срок годности которых, вот-вот придёт к завершению. Идеальный кусок торта […]

Читать полностью