Блог

Аппетитный борщик

01 августа [2017] | Без рубрики

Аппетитный борщик

По нескольким просьбам публикую очень простой рецептик: «Аппетитный борщик»??

Не знаю почему и в чём особенность, но раз уж просят, то публикую сей рецепт. Он прост:

фасоль — замачивается на ночь в воде;
капуста — чтоб густенький был;
свекла — чем больше, тем лучше;
морковь — одной достаточно;
лук — по вкусу;
масло растительное сыродавленное — обычно использую подсолнечное или кукурузное;
соль и приправы — по вкусу;

Ну, и как же без острого перца…??

Варится просто… Загружаешь фасоль с водой в кастрюлю, когда закипит, то начинаешь чистить и нарезать овощи. Сначала бросается лук и приправы с солью. Затем морковь и через время свеклу.

Пока всё там кипит, да бурлит, строгаешь капусту. Капусточку загружаешь и минуток 10 всё это Добро кипит. Томат, по желанию… Я не кладу.