Хлеб Аронский

Доброго!!! Позитивного!!!

Вот и новый Хлебушек в ассортимент добавился — Хлеб Аронский.
История появления интересна.
Гостил у Тётушки, значит. И надобно было помочь. Одной из задач было — перебрать черноплодку. А потом и вовсе — предложение Себе взять немного, ибо по фармсвойствам не подходило.
Задача выполнена.
А на утро, по пробуждению и любованием Восходом Солнца, пришла Мысля: «А не попытаться ли черноплодку в Хлебчик добавить».
На помощь пришёл один автореферат, найденный на какой-то электронной библиотеке.
Немного экспериментов и результат налицо Да и название пришло быстро — Аронский.
Заказывай, пока только для Украины, но, вскоре и для России

Приведём и примерную рецептуру…😉

Исходники на Хлеб Аронский:

300 г. — закваска пшеничная (150%);
10 г. — соль;
40 г. — сладость;
150 г. — вода;
40 г. — ягоды черноплодной рябины;
500 г. — мука пшеничная (1-й сорт).

Варганим Хлеб Аронский:

Ягоды черноплодки перебить блендером в пюре, а коли ягоды сушёные, то часть воды, что на тесто, использовать на перемол ягод.

Сформовать хлебинку, можно подовую или формовую, на усмотрение.

Подошедшую Хлебинку определить в печь и выпекать при 190–210° 40–45 без пара.

 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 

Применяй обязательно…  Смачного! #ЖивойХлебБездрожжеваяПекарня #ЖивойХлеб #РецептОтЖивойХлебъ #АронскийХлеб #ХлебСЧерноплодкой #ХлебНаЗакваске #ПшеничныйХлеб #ГотовимАронский #РецептОтЯртура

Здравия, Тебе!!!

Вопросы задавай и ответы получай!!! Контакты в разделе контакты. 

С Радостью, Твой Яртур, Сотворец «Живой Хлѣбъ«!!! Всех Благ!!!