Блог
Яблочный Пирог

Яблочный Пирог

Доброго!!! Позитивного!!!
Сегодня Второй Спас — Яблочный Спас (Спас), Дорогие!!! Печём пироги, шаманим, наслаждаемся яблочками и медком… 😉
Рецепт — Яблочный Пирог с мёдом…👇
Ингредиенты на Яблочный Пирог:
5–8шт. — яблоко;
1,5шт. — лимон;
2шт. — яйца;
150 г — сливочное масло;
200 г — сахар;
350–400 г — мука (1-й сорт, ЦЗ);
2ч.л. — сода;
150 г — молоко;
3–5ст.л. — мёд;
5 г. -соль.
Варганим Яблочный Пирог:
С одного лимона с помощью тёрки снять цедру, а в ёмкость отжать сок. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 8 ломтиков, удалить сердцевину, да полить ломтики лимонным соком.

Отделив желтки от белков, желтки растереть с 0 120 г. разогретого сливочного масла и 150 г. сахара.

Просеянную муку, смешать с содой и солью, добавить при постоянном перемешивании в яичную смесь. Туда же добавить лимонную цедру и молоко, да тщательно перемешать. Отдельно взбиваем белки в стойкую пену и аккуратно ввести в тесто.

Разъёмную форму смазать половиной оставшегося масла, да выложить в неё тесто. Сверху красиво выложить дольки яблок, да посыпать оставшимся сахаром и выложить кусочки оставшегося масла.

Выпекать при 180о в духовке 45–60 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Горячий испечённый Яблочный Пирог не вынимая из формы пропитать разогретым мёдом с лимонный соком (0,5 лимона). Дать остыть до тёплого состояния и вынуть из формы, да подать на съедение.
Вот и готов вкусный и праздничный Яблочный Пирог…😋😋😋 С Праздником!!!

Применяй обязательно…
Смачного!
Здравия, Тебе!!!
Вопросы задавай и ответы получай!!! Контакты в разделе контакты.
С Радостью, Твой Яртур, Сотворец «Живой Хлѣбъ«!!! Всех Благ!!!