Яблочный Пирог

Доброго!!! Позитивного!!!

Сегодня Второй Спас — Яблочный Спас (Спас), Дорогие!!! Печём пироги, шаманим, наслаждаемся яблочками и медком… 😉

Рецепт — Яблочный Пирог с мёдом…👇

Ингредиенты на Яблочный Пирог:

5–8шт. — яблоко;

1,5шт. — лимон;

2шт. — яйца;

150 г — сливочное масло;

200 г — сахар;

350–400 г — мука (1-й сорт, ЦЗ);

2ч.л. — сода;

150 г — молоко;

3–5ст.л. — мёд;

5 г. -соль.

Варганим Яблочный Пирог:

С одного лимона с помощью тёрки снять цедру, а в ёмкость отжать сок. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 8 ломтиков, удалить сердцевину, да полить ломтики лимонным соком.

Отделив желтки от белков, желтки растереть с 0 120 г. разогретого сливочного масла и 150 г. сахара.

Просеянную муку, смешать с содой и солью, добавить при постоянном перемешивании в яичную смесь. Туда же добавить лимонную цедру и молоко, да тщательно перемешать. Отдельно взбиваем белки в стойкую пену и аккуратно ввести в тесто.

Разъёмную форму смазать половиной оставшегося масла, да выложить в неё тесто. Сверху красиво выложить дольки яблок, да посыпать оставшимся сахаром и выложить кусочки оставшегося масла.

Выпекать при 180^о в духовке 45–60 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Горячий испечённый Яблочный Пирог не вынимая из формы пропитать разогретым мёдом с лимонный соком (0,5 лимона). Дать остыть до тёплого состояния и вынуть из формы, да подать на съедение.

Вот и готов вкусный и праздничный Яблочный Пирог…😋😋😋 С Праздником!!!

Применяй обязательно…  Смачного!

Здравия, Тебе!!!

Вопросы задавай и ответы получай!!! Контакты в разделе контакты. 

С Радостью, Твой Яртур, Сотворец «Живой Хлѣбъ“!!! Всех Благ!!!