Блог

Лепёшки на костре — Баннок

Лепёшки на костре — Баннок

Доброго!!! Позитивного!!!

Наступило и 1-е мая — Живин День (Бельтайн и Вальпургиева ночь).😜

Великий огненный праздник плодородия.

День костров, огня. В переводе с древнеирландского — »сияющий огонь».

Живин день — славянская традиция праздника с 30 апреля на 1 мая и празднуется весь День. Жива  — Богиня плодородия и жизни, рождения и весеннего тепла, покровительница девушек и молодых жён.

Приведём и рецептуру лепёшек…😉

Исходники на Баннок🍪:

🔸1ст. — мука пшеничная (1-й сорт);
🔸1ч.л. — сода;
🔸1/4ч.л. — соль;
🔸3ст.л. — масло сливочное;
🔸2ст.л. — сухое молоко;
🔸По влагоёмкости — простокваша.

Варганим Баннок🦝😋:

Смешать тщательно все сухие компоненты.
Растопить масло и вмешать его.
Влить медленно простоквашу, смешивая её со всем остальным, пока тесто:_http://cianet.info_: не сформируется в комок.
Вылепить из теста колбаску толщиной около :_http://cianet.info_:1 см и обмотать её вокруг свежей ветви.
Медленно жарить баннок на открытом пламени, поворачивая вокруг оси, пока не станет золотисто-коричневого цвета.
Можно зажарить в углях целой лепёшкой, дабы не делить на колбаски и не наматывать на ветку.  Соответственно подкорректировать количество компонентов по пропорции.

Поддержим наши традиции!

🥖 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 🍞

Применяй обязательно… 😉 Смачного!😋 #ЖивойХлебБездрожжеваяПекарня #ЖивойХлеб #РецептОтЖивойХлебъ #Лепёшка #Баннок #ЛепёшкаНаКостре #БаннокНаКостре #ГотовимНаКостре

Здравия, Тебе!!!

Вопросы задавай и ответы получай!!! Контакты в разделе контакты8)

С Радостью, Твой Яртур, Сотворец «Живой Хлѣбъ«!!! Всех Благ!!!

Похожие статьи:

Оставить комментарии с помощью Вконтакте:
Оставить комментарии с помощью Facebook: