О нашем Хлебе

Ржаной, Бездрожжевой, Домашній

Живой Хлѣбъ — Печётся с Любовью и Душой!

☑ Выпекается Хлѣбъ:

✔ По собственнымъ рецептамъ

✔ На естественной закваскѣ

✔ На структурированной Водѣ

✔ Подъ хорошую Музыку

✔ Масла сыродавленные растительныя

✔ Соль и сладость (мёдъ) по Твоему усмотрѣнію

✔ Орѣхи, изюмъ, лимонная цедра и др. по Твоему усмотрѣнію

❌ БЕЗЪ ДРОЖЖЕЙ, БЕЗЪ ГМО, БЕЗЪ ХИМІИ

 

 О Живомъ Хлѣбѣ:

Миссія: «Чтобъ каждый Человѣкъ кушалъ Живой Хлѣбъ и Здравіе получалъ”

 

Живой хлѣбъ бездрожжевой ржаной (пшеничный) 1100 гр.(±100 гр.) изготавливается изъ экологической муки, вся продукція органическаго генезиса. Отличительнымъ признакомъ считается натуральная закваска и особая методика изготовленія съ малымъ количествомъ компонентовъ: мука, закваска и вода; сладость и соль (по требованію).

Описаніе:

Закваска даруетъ хлѣбу незабываемый, тонкій вкусъ. Подъ хрустящей коркой Ты обнаружишь аппетитную и вкусную серединку съ пріятной кислинкой. Закваска увеличиваетъ сохранность хлѣба и вкуса. Вещества выдѣляемыя микрофлорой закваски, являются средствами для снятія напряженія и усталости. Прекрасно сочетается съ вареньемъ, либо медомъ… Вкусъ ароматной аппетитной корочки хлѣба съ масломъ… не забываемый…

Составъ:

  • Мука ржаная (пшеничная) органическая;
  • Вода питьевая;
  • Соль кухонная (по требованію).

Храненіе:

Не болѣе недѣли! Для лучшей сохранности качествъ хлѣба рекомендуется хранить продуктъ въ полотенцѣ, либо въ холодильникѣ. Хлѣбъ, который хранился въ холодильникѣ, передъ примѣненіемъ прогрѣть. Ни въ коемъ случаѣ любое хлѣбобулочное издѣліе нельзя хранить въ поліэтиленовыхъ пакетахъ и прочей пластмассѣ!

Про дрожжи:

Установили, что дрожжевые грибки и особенно ихъ споры полностью не погибаютъ при выпечкѣ хлѣба, поэтому въ результатѣ происходитъ ежедневное зараженіе людей грибками. А послѣдніе, это уже давно не секретъ, достаточно вредны для здоровья, поскольку не только сами, но и ихъ антигены, раздражая трихомонадъ и сопутствующую имъ патогенную микрофлору, вызываютъ отвѣтную реакцію – усиленное размноженіе и повышеніе агрессивности. Да и врачи-гастроэнтерологи, хотя и не запрещаютъ ѣстьдрожжевой хлѣбъ, но не рекомендуютъ ѣсть свѣжеиспеченную продукцію. Дрожжевыегрибки очень живучи, а что касается ихъ споръ, то они выживаютъ даже въ автоклавѣ. Слѣдовательно, съ дрожжевымъ хлѣбомъ въ пищеварительный трактъ постоянно поступаютъ живые грибки, которые становятся паразитами человѣка. Выходъ одинъ – нужно отказаться отъ магазиннаго дрожжевого хлѣба и научиться самимъ готовить его въ домашнихъ условіяхъ. Вѣдь наши предки, когда не было дрожжей, выпекали хлѣба на натуральныхъ закваскахъ. И былъ онъ очень вкуснымъ и полезнымъ.

*Обращаю Твое вниманіе, что заказы на Живой Хлѣбъ принимаются не менѣечѣмъ за 2 дня!