Блог

Шулики на Спас

Шулики на Спас

Доброго!!! Позитивного!!!

Вот и Маковей, да Медовый Спас.🍯🤗

Пришёл Спас, готовь рукавички про запас.

Маковей — Медовый Спас   — 14 августа Медовый Спас, который также называют Маковей. Один из трёх августовских Спасов — праздников, другие два — это Яблочный и Ореховый (Хлебный). Медовый Спас служит напоминанием о том, что лето подходит к концу и пора делать запасы на зиму. С сего Дня пасечники начинают собирать мёд. А Маковым Спасом именуется, ибо как раз к сему времени начинают созревать и семена мака.

Приведём и рецептуру Шулик…🍮😉

Исходники на Шулики, что на Спас🍮😋:

✔450 г. — мука пшеничная (1-й сорт);
✔1ч.л. — сода;
✔2шт. — яйца;
✔1/2ч.л. — соль;
✔100 г. — масло сливочное;
✔100 г. — мёд;
✔100 г. — сахар;
✔100 г. — сметана;
✔150 г. — мак;
✔200 г. — кипяток.

Варганим Шулики на Спас🦝🤪:

В ёмкость вбить яйца, всыпать сахар и взбить до белой массы.

Влить растопленное масло, мёд и сметану, да перемешать до однородности.

Добавить 2ст.л. мака, который был предварительно залит кипятком на полчаса.

Просеять муку с содою, да порциально ввести в массу и замесить тесто.

Выложить тесто в смазанную маслом форму, выстеленную бумагой для выпечки (силиконовый коврик).

И сделать надрезы будущих печенек ножом, дабы соблюсти традицию, где шулики именно ломают.

Выпекать в духовке при 180° доготовности (25–35 мин.).

Вынув такой вот корж из духовки, дать ему отлежаться пару минут и отделить от бумаги (коврика), да оставить студится.

А тем временем сварганить заливку, для чего слить с мака остатки воды, да растереть его в ступке (можно блендером).

Добавить воды и можно мёд по вкусу.

Подавать с Иван-чаем, медовым каркадэ, молоком и иным напитком, али без…🍮☕😋

 

Поддержим наши традиции!

🥖 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 🍞

Применяй обязательно… 😉

Смачного!😋 #ЖивойХлебБездрожжеваяПекарня #ЖивойХлеб #РецептОтЖивойХлебъ #Шулики #ШуликиНаСпас #ШуликиСМаком #ШуликиНаМеду #Маковей #РецептОтЯртура

Здравия, Тебе!!!

Вопросы задавай и ответы получай!!! Контакты в разделе контакты8)

С Радостью, Твой Яртур, Сотворец «Живой Хлѣбъ«!!! Всех Благ!!!

Похожие статьи:

Оставить комментарии с помощью Вконтакте:
Оставить комментарии с помощью Facebook: