Блог

Вареники-сюрприз на Старый Новый Год

Вареники-сюрприз на Старый Новый Год

Доброго!!! Позитивного!!!

Вот, так… Уже и 2020 прискакал…😊 И сия статья на Блоге «Живой Хлебъ” опережает предыдущую, которая будет опубликована, однако время публикации неведомо.

Но, будем про Позитив…🤗 С Наступившим и Наступающим, Дорогие!!!

И, по Традиции, варганим Вареники-сюрприз на Старый Новый Год…🥟😋

День 13 января, канун Старого Нового года, вобрал в себе, наверное, все Народные традиции и православные, и христианские, и языческие, да современные…

Одна из них – делать вареники🥟 с сюрпризами🎉и сия давняя традиция, произошла от обычаев гадать в святочную неделю.
Начинку в вареники закладывать с добрыми пожеланиями на грядущий (помним, что программы ставятся по Совести). Начинка делается обычная – творожная🍙 или картофельная🥔, а при лепке добавляются «сюрпризы»🎁.

Исходники на вареники-сюрприз на Старый Новый Год:

600 г. — мука (1-й сорт);

250 г. — сыворотка;

1шт. — яйца;

4ст.л. — растительное сыродавленное масло;

1ч.л. — соль и сахар;

9шт. — картофель;

1/2 кг — грибы;

1 гол. — репчатый лук;

Нужное количество — сыродавленное растительное масло для жарки;

По вкусу — соль и пряности.

 

Варганим вареники-сюрприз на Старый Новый Год🦝😋:

Вначале готовится начинка, дабы остывала, пока готовится тесто.

Картофель, очистить, вымыть и отварить до готовности.

Пока готовится картофель, можно нарезать лук кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с маслом.

Добавить к луку мелко порезанные грибы и обжаривать до готовности.

Картофель истолочь (жидкость никоим образом не добавлять) и добавить в обжаренные грибы с луком, плюс соль, чёрный молотый перец по вкусу, да перемешать. И получается вкуснючая начинка на Вареники-сюрприз, да на Старый Новый Год.😉

Пусть начинка студится, да приступим к замесу теста.

Сыворотка придаёт мягкости и нежности тесту. Смешать все компоненты для теста (сыворотка, соль, сахар, яйцо, масло, да мука) и замесить его. А после, скрутить в колбаску и поделить на равные части.

Притрушивая мукою, из каждого кусочка сделать лепёшечку, да начинку на неё ложечкою и сюрпризик (лучшее его в фольгу замотать)…😜

А краечки, да по-плотнее, зажать, периодически обмакивая пальцы в мукичку.🤔😀

Уложить на доску, предварительно присыпанную мукой и ждать момента закипания воды в кастрюльке, где будут вариться. Обязательно присолить водичку, в которой варить вареники…🥟😋

Вареники-сюрприз на Старый Новый Год готовы — наслаждаемся, да получаем предсказание на Грядущий…🙃🙁

Стоп, а как же расшифровка?! Вот:

  • попавшаяся долька апельсина знаменует скорое наслаждение;
  • грецкие орехи — символ долголетия и отменного здоровья;
  • белая нить — долгая дорога;
  • арахис — любовные похождения, страсть;
  • вишня — к удаче;
  • грибы — материальный достаток, спокойная жизнь (сие мы всем заложили);
  • гречка — хорошие известия в ближайшем будущем;
  • кусочек купюры — денежный выигрыш;
  • зерно — богатство;
  • изюм — романтические отношения, соблазнение;
  • конфетка — любовь;
  • капуста — семейный союз;
  • корица – приятные события;
  • мёд — отличное крепкое здоровье;
  • с мясом — благополучие и достаток;
  • морковь — начало новой жизни, знакомства;
  • лавровый лист — продвижение по карьерной лестнице;
  • горошина чёрного перца — серьезные перемены в жизни;
  • огурец — обретение верного спутника;
  • монета — богатство, легкие деньги;
  • оливка — долголетие, хорошее самочувствие;
  • чёрная нитка — короткая поездка;
  • зелёная нитка — отдых за границей;
  • курага — внезапная радость, хорошие новости;
  • пуговица — обновление гардероба;
  • кусочек сладкого яблока — процветание в делах, награда;
  • фундук — нужная покупка;
  • фасоль — беременность и рождение ребенка;
  • сыр — большой куш, удача;
  • творог — хорошая дружная компания, верные люди;
  • сахар — лёгкость в делах и удачные на события год;
  • рис — благополучие в доме;
  • семечка — много новых идей;
  • кусочек рыбы — беременность;
  • кусочек сладкого перца — страсть в отношениях.

 

🥖 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 🍞
Применяй обязательно… 😉
Смачного!😋

 

Здравия, Тебе!!!

Вопросы задавай и ответы получай!!! Контакты в разделе контакты8)

С Радостью, Твой Яртур, Сотворец «Живой Хлѣбъ“!!! Всех Благ!!!

Похожие статьи:

Оставить комментарии с помощью Вконтакте:
Оставить комментарии с помощью Facebook: